Relais & Châteaux

Les incontournables destinations montagne 

Pourquoi ne pas profiter de la destination montagne autrement et découvrir l’expérience unique proposée dans les Maisons Relais & Châteaux pour explorer la nature environnante ? 

Beaucoup de nos hôtels accueillent le grand voyageur pour un séjour ski au pied des pistes comme Au Cœur du Village à La Clusaz, situé sur le domaine des Aravis, ou Arosa Kulm dans la région des Grisons.

Mais les sommets des Alpes recèlent une richesse bien plus diverse, depuis l’observation de la faune jusqu’à la cueillette d’herbes pour la confection de cocktails en passant par la contemplation des paysages.

En Italie, le Bellevue Hotel & Spa vous invite à vous ressourcer au cœur de ses grottes et cascades, peut-être aurez-vous la chance d’y croiser une marmotte ou un chamois au cours de votre escapade.

Depuis la terrasse du Castel Fragsburg, la vue à couper le souffle sur la vallée de Merano et sur les célèbres Dolomites vous enchantera dès les premiers rayons de soleil.

La Vallée d’Aoste se prête aussi à la contemplation, depuis l’Hermitage niché sur le versant du mont Cervin qui culmine à 4000m d’altitude, la montagne y révèle toute sa beauté.

La Suisse est réputée pour sa culture alpine d’une part, les sentiers pédestres de Zermatt font le bonheur des randonneurs qui peuvent partir du Chalet Schönegg sillonner la région du Valais ; d’autre part, les Alpes suisses regorgent de sources et de lacs où vous régénérer.

L’architecture du Lenkerhof est inspirée de la Simme et de ses eaux jaillissantes.

Chez Relais & Châteaux, la nature montagnarde inspire nos Chefs dont les créations gastronomiques sont directement liées à la richesse du terroir.

La Maison Das Maier en Autriche cuisine l’Omble de Fontaine, un poisson à la saveur légère et minérale que Johanna marie aux arômes des saisons, fondue d’orties au printemps et cèpes marinés à l’automne.

Le Tyrol est une destination prônée par les adeptes de la randonnée en raquettes ou de la marche nordique pour lesquels le versant alpin de Kitzbühel réserve la rencontre de cerfs et de daims.

A Megève, le chef des Flocons de Sel Emmanuel Renaut vous emmène à la cueillette de champignons et de fleurs, tandis que la famille Carrier vous invite depuis 1903 au cœur de Chamonix à admirer la vue imprenable sur le mont Blanc et ses neiges éternelles.

Le Chabichou vous séduira avec sa belle forêt de Praz et les nombreuses activités sportives et loisirs proposés.

A Val d’Isère, les circuits « découverte » vous initient à la contemplation de la nature à 1850m d’altitude depuis Les Barmes de l’Ours, avant de se laisser aller au bien-être du Spa.

La gamme de soins cosmétiques Meilleur Nature utilisée au Spa de la Bouitte est un hommage aux alpages, venez succomber au bien-être du bain vapeur au foin après une longue excursion.

Marc Veyrat a construit une véritable ode à la Nature dans sa Maison des Bois, les herbes de son terroir n’auront plus aucun secret pour vous lorsque vous quitterez le hameau savoyard.

  

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